Мастер-класс по теме«Технология приготовления бисквита Брауни»
01 марта 2022 года мастер производственного обучения Сергеева Мария Алексеевна провела Мастер-класс по теме«Технология приготовления бисквита Брауни» для обучающихся 2 курса группы № 6-тх по специальности Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий. Мастер производственного обучения Сергеева Мария Алексеевна при выполнении алгоритма технологических процессов применяла инновационные технологии. Закончилось мероприятие дегустацией приготовленных изделий. Мероприятие прошло на высоком профессиональном […]