Студенты групп 12ПК-23 и 95-22 по профессии Повар, кондитер под руководством педагогов Аносовой О.Ю., Назаровой Т.Г посетили универсам «Караван» в целях ознакомления с производственными помещениями продукции собственного производства.
Сотрудники универсама провели экскурсию, поговорили об особенностях размещения товаров, системах учёта.
Ребята познакомились с ассортиментом выпускаемой продукции, с производственными цехами, освоили технологический процесс, приняли участие в приготовлении полуфабрикатов — формовке люля-кебаб.
Благодаря таким мероприятиям формируется осознанное понимание значимости приобретенных знаний в профессиональной деятельности.