Для обучающихся группы № 93 по профессии Повар, кондитер было проведено мероприятие по теме «Приправы, пряности и специи на нашем столе».

Приправы придают блюду оттенки вкуса, добавляют интересные нюансы, а иногда и радикально изменяют вкус и консистенцию.

Мастер производственного обучения Казакова Г.А. рассказала об истории возникновения пряностей и приправ, дала практические советы по их использованию в кулинарном и кондитерском производстве.

Студенты познали мир специй и узнали, что можно готовить не только острые, сладкие, пряные блюда, но и сочетать все вкусы одновременно.
Мероприятие прошло познавательно и интересно.