В колледже стартовали соревнования по самому аппетитному направлению чемпионата «Профессионалы»!
Сегодня в нашем колледже начались конкурсные дни по компетенции «Выпечка осетинских пирогов». Это уникальная возможность не только продемонстрировать мастерство, но и прикоснуться к богатым традициям кавказской кухни.
Участникам предстоит показать всё, на что они способны: от замеса правильного теста до создания аутентичной начинки. Жюри будет оценивать не только вкус и аромат пирогов, но и их внешний вид, толщину теста, количество начинки и даже количество защипов.
Перед конкурсантами стоит задача приготовить классические осетинские пироги, соблюдая все традиционные каноны. Это настоящее испытание на внимательность, аккуратность и любовь к своему делу.
Пожелаем нашим поварам удачи, творческого вдохновения и, конечно, вкусных побед! Пусть их пироги будут самыми румяными!
#пкппик
#госпаблик58