Успешный урок в группе 27‑ПК!

Занятие «Механическая кулинарная обработка рыбы с костным скелетом».

Что было на уроке:

поэтапное описание механической кулинарной обработки рыбы;
наглядная презентация, которая помогла лучше усвоить материал;
активное вовлечение студентов в обсуждение темы;
итоговое тестирование для закрепления знаний.

Студенты проявили большой интерес к теме, задавали много вопросов и с энтузиазмом выполняли задания. Материал освоен на высоком уровне — это подтверждают результаты тестирования!
#госпаблик58
#пкппик