16 марта 2021 года было проведено мероприятие по теме: «Практические советы» для обучающихся по приготовлению осетинских пирогов».
Мероприятие провела мастер производственного обучения Сергеева Мария Алексеевна. Был продемонстрирован уникальный замес дрожжевого теста, студенты научились правильно готовить и укладывать начинку в пироги.
Студенты самостоятельно смогли приготовить пирог с той начинкой, которая им понравилась больше всего.
Мероприятие закончилось дегустацией. Мероприятие прошло на высоком профессиональном уровне с соблюдением норм САНПИН.
