13 апреля 2021 года было проведено мероприятие для мастеров производственного обучения по теме: «Практические советы» по приготовлению муссовых тортов.
Мероприятие провела мастер производственного обучения Полякова Екатерина Геннадьевна. На мероприятии были продемонстрированы приемы приготовления муссов, вкусовые сочетания, модные тенденции и раскрыты секреты приготовления.
Мероприятие закончилось дегустацией. Оно прошло на высоком профессиональном уровне с соблюдением норм САНПИН.
