28 февраля 2022 года мастер производственного обучения Петрова Валерия Константиновна провела Мастер-класс по теме: «Технология приготовления изделий из песочного теста» для обучающихся 1 курса группы № 90-21 по профессии Повар, кондитер.
Мастер производственного обучения Петрова Валерия Константиновна рассказала интересную информацию о возникновении печенья курабье бакинское , при выполнении алгоритма технологических процессов применяла инновационные технологии. Закончилось мероприятие дегустацией приготовленных изделий. Мероприятие прошло на высоком профессиональном уровне.
Желаем дальнейших успехов!
