28 января 2021 года был проведен Мастер-класс для обучающихся по теме: «Технология приготовления изделия «Тарт с творожно-яблочным франжипаном» мастером производственного обучения Гореловой Мариной Геннадьевной в группе 460 по профессии «Повар, кондитер».

На данном мероприятии ребята изучали технологию приготовления изделия, затем осваивали профессиональные навыки по приготовлению изделия.

Провели дегустацию, оценили внешний вид, вкус, цвет, запах, консистенцию.

Мероприятие прошло на высоком профессиональном уровне с соблюдением норм САНПИН.