09 февраля 2021 года был проведен Мастер-класс по теме Технология приготовления блюда «Рыба под маринадом» мастером производственного обучения Добреля Ольгой Николаевной в группе №366 по профессии Повар, кондитер.
На данном Мастер-классе ребята изучали технологию приготовления рыбы под маринадом, затем осваивали профессиональные навыки по приготовлению маринада. Оформили и красиво подали готовое блюдо. Провели дегустацию готового блюда, оценили внешний вид, вкус, цвет, запах, консистенцию.
Мероприятие прошло на высоком профессиональном уровне с соблюдением норм САНПИН.
