09 апреля 2023 года проходит 2 день Регионального этапа Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» Пензенской области. Сегодня перед участниками Чемпионата по компетенции «Кондитерское дело» стоит непростая задача: ребята должны изготовить полюбившиеся многим кондитерские изделия – зефир и корпусные конфеты. В качестве последнего задания конкурсанты моделируют 2 фигурки из сахарной мастики на тему «Алиса в стране чудес». Обе фигурки должны выглядеть одинаково и быть идентичными по весу, форме и цвету. Важное условие – готовые фигурки не должны включать поддерживающие каркасные элементы!Надеемся, что сегодня участники смогут удивить экспертов конкурса своей фантазией и мастерством.