25 февраля 2022 года мастер производственного обучения Косулина Кристина Александровна провела Мастер-класс по теме: «Технология приготовления отсадных конфет «Трюфель» для обучающихся 1 курса группы № 87-21 по профессии Повар, кондитер.
Мастер производственного обучения Косулина Кристина Александровна рассказала интересную информацию о возникновении трюфеля, при выполнении алгоритма технологических процессов применяла инновационные технологии. Закончилось мероприятие дегустацией приготовленных изделий. Мероприятие прошло на высоком профессиональном уровне.
Желаем дальнейших успехов!
