05 декабря 2019 года в группах 357 и 359 уже сложилась традиция проведения тематических классных часов, углубляющих профессиональные знания студентов. На этот раз вместе с мастером производственного обучения Н.А. Филипповой и преподавателем Е.С. Стальной студенты подготовили конференцию «Напитки русской старины» с презентацией и дегустацией. Слушатели узнали много нового об уже знакомых напитках – квасе и киселе, показали свои профессиональные знания. Также они познакомились с незаслуженно забытыми морсами и водицами, узнали, что такое сбитень, сыта, сурья. В заключение все попробовали классический сбитень, петровский квас и кисель. Все были довольны!