23 декабря 2021 года мастер производственного обучения Андреева Светлана Викторовна провела мастер-класс «Уроки ресторанного сервиса» по теме: «Складывание полотняных салфеток» для обучающихся 2 курса группы № 278 по профессии Повар, кондитер.
Мастер производственного обучения Андреева Светлана Викторовна продемонстрировала 10 разных способов складывания салфеток.
Студентка группы 462 Фомина Анна показала такие приемы складывания салфеток: Свеча, Шапка Мономаха, Лилия, Шлейф, Ёлка, Артишок, Джонка, Веер, Арка, Рыбка.
Студенты с удовольствием и интересом практиковались на мастер-классе «Складывание полотняных салфеток».
Желаем профессиональных успехов!
