Расти профессионально во многом помогают мастер — классы. Такую практику в учебном заведении применяют давно.

Мастер производственного обучения Колокольцева Е.В. провела мастер — класс «Технология приготовления вареников с картофельным фаршем, грибами, творогом» для обучающихся 2 курса группы № 3ПКД-22.

Обучающиеся проявили творческий интерес и под руководством педагога-наставника успешно отработали виды ручной лепки вареников с различными рецептурами и оригинальными способами подачи.

Практические навыки студенты будут совершенствовать в своей дальнейшей профессиональной деятельности.
Закончилась мероприятие дегустацией, оценкой качества готового блюда.