28 октября 2022 года мастер производственного обучения Белова Светлана Игоревна провела мастер-класс по теме «Технология приготовления фруктового салата» для обучающихся 2 курса группы № 2-ПКД-21 по специальности Поварское и кондитерское дело.
Мастер производственного обучения Белова Светлана Игоревна рассказала интересную информацию о различных видах нарезки фруктов, студенты под её руководством при выполнении алгоритма технологических процессов применяли инновационные технологии. Закончилось мероприятие дегустацией приготовленных блюд.
Мероприятие прошло на высоком профессиональном уровне. Желаем дальнейших успехов!
