23 октября 2020 года был проведен мастер класс для обучающихся по теме: «Овощной калейдоскоп» мастером производственного обучения Казаковой Галиной Анатольевной в группе 78 по профессии «Повар, кондитер».
На данном мероприятии ребята осваивали фигурную нарезку: вырезали вазы, грибы, кораблики, цветы и плоды, учились производить тепловую обработку овощей и подачу блюд из них.
Мероприятие прошло на высоком профессиональном уровне с соблюдением норм САНПИН.
![](https://commerce-college.ru/wp-content/uploads/2020/10/whatsapp-image-2020-10-23-at-10.39.29-900x600.jpeg)