14 октября 2022 года преподаватель Сергеева Мария Алексеевна провела мастер-класс по теме «Технология приготовления фигурных пирогов с фруктовой начинкой» для обучающихся 2 курса группы № 7-тх по специальности Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий.
Преподаватель Сергеева Мария Алексеевна при процессе производства фигурных пирогов учитывались особенности технологии приготовления теста и разных начинок. Закончилось мероприятие дегустацией приготовленных изделий. Мероприятие прошло на высоком профессиональном уровне.
Желаем дальнейших успехов!
