02 марта 2022 года было проведено мероприятие для обучающихся группы 374 по профессии Повар, кондитер по теме: «Практические советы от Филипповой Н.А., по приготовлению холодных соусов на основе сметаны, майонеза, уксуса для холодных блюд и закусок».

Практические советы подготовила преподаватель Филиппова Надежда Александровна. На мероприятии были продемонстрированы приемы приготовления холодных соусов, вкусовые сочетания, модные тенденции и раскрыты секреты приготовления.

 Ребята провели дегустацию приготовленных блюд. Мероприятие прошло на высоком профессиональном уровне с соблюдением норм СанПиН.