19 января 2021 года был проведён Мастер-класс по теме: «Изготовление отсадных шоколадных конфет» для мастеров производственного обучения.

Мастер-класс провела мастер производственного Полякова Екатерина Геннадьевна. На мастер-классе был продемонстрирован технологический процесс изготовления отсадных конфет, приемы темперирования и глазирования шоколада.

 Мероприятие закончилось дегустацией конфет.  Мастер-класс прошел на высоком профессиональном уровне с соблюдением норм САНПИН.