c 02 марта по 05 марта 2019 года в государственном автономном профессиональном образовательном учреждении Пензенской области "Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции" стартует РЕГИОНАЛЬНЫЕ ЧЕМПИОНАТЫ РАБОЧИХ ПРОФЕССИЙ "МОЛОДЫЕ ПРОФЕССИОНАЛЫ" И "НАВЫКИ МУДРЫХ"(WORLDSKILLS RUSSIA) ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ по компетенциям "Поварское дело" и "Кондитерское дело".
  • ЧЕМПИОНАТ РАБОЧИХ ПРОФЕССИЙ "МОЛОДЫЕ ПРОФЕССИОНАЛЫ"
  • ЧЕМПИОНАТ РАБОЧИХ ПРОФЕССИЙ "НАВЫКИ МУДРЫХ"

 

c 02 марта по 05 марта 2019 года в государственном автономном профессиональном образовательном учреждении Пензенской области "Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции" стартует РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЧЕМПИОНАТ РАБОЧИХ ПРОФЕССИЙ "МОЛОДЫЕ ПРОФЕССИОНАЛЫ".

Документация для проведения чемпионата:

   

1. Конкурсное задание по компетенции "Поварское дело".

2. Инфраструктурный лист по компетенции "Поварское дело".

3. План застройки по компетенции "Поварское дело".

4. Техническое описание по компетенции "Поварское дело".

5. Список продуктов по компетенции "Поварское дело".

6. Инструкции по технике безопасности по компетенции "Поварское дело".

7. SMP план по компетенции "Поварское дело".

1. Конкурсное задание по компетенции "Кондитерское дело".

2. Инфраструктурный лист по компетенции "Кондитерское дело".

3. План застройки по компетенции "Кондитерское дело".

4. Техническое описание по компетенции "Кондитерское дело".

5. Список продуктов по компетенции "Кондитерское дело".

6. Инструкции по технике безопасности по компетенции "Кондитерское дело".

7. SMP план по компетенции "Кондитерское дело".

           
Кодекс этики Движения WorldSkills смотреть    
Регламент регионального чемпионата. Том А. по планированию, организации и операционной деятельности смотреть
Регламент по проведению чемпионата. Том Б. смотреть
           

 

c 02 марта по 05 марта 2019 года в государственном автономном профессиональном образовательном учреждении Пензенской области "Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции" стартует РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЧЕМПИОНАТ РАБОЧИХ ПРОФЕССИЙ "НАВЫКИ МУДРЫХ"(WORLDSKILLS RUSSIA) ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ по компетенциям "Поварское дело" и "Кондитерское дело". Документация для проведения чемпионата:
           
   

1. Конкурсное задание по компетенции "Поварское дело".

2. Инфраструктурный лист по компетенции "Поварское дело".

3. План застройки по компетенции "Поварское дело".

4. Техническое описание по компетенции "Поварское дело".

5. Список продуктов по компетенции "Поварское дело".

6. Инструкции по технике безопасности по компетенции "Поварское дело".

7. SMP план по компетенции "Поварское дело".

1. Конкурсное задание по компетенции "Кондитерское дело".

2. Инфраструктурный лист по компетенции "Кондитерское дело".

3. План застройки по компетенции "Кондитерское дело".

4. Техническое описание по компетенции "Кондитерское дело".

5. Список продуктов по компетенции "Кондитерское дело".

6. Инструкции по технике безопасности по компетенции "Кондитерское дело".

7. SMP план по компетенции "Кондитерское дело".

           
Кодекс этики Движения WorldSkills смотреть    
Регламент регионального чемпионата. Том А. по планированию, организации и операционной деятельности смотреть
Регламент по проведению чемпионата. Том Б. смотреть