Региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia) в Пензенской области по компетенциям 34 «Поварское дело» и 32 «Кондитерское дело».

20 января 2020

c 24 по 29 февраля 2020 года в государственном автономном профессиональном образовательном учреждении Пензенской области «Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции» стартует РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЧЕМПИОНАТ РАБОЧИХ ПРОФЕССИЙ «МОЛОДЫЕ ПРОФЕССИОНАЛЫ».

Документация для проведения чемпионата:
— по компетенции 32 «Кондитерское дело»

1. Конкурсное задание по компетенции «Кондитерское дело».

2. Инфраструктурный лист по компетенции «Кондитерское дело».

3. План застройки по компетенции «Кондитерское дело».

4. Техническое описание по компетенции «Кондитерское дело».

5. Список продуктов по компетенции «Кондитерское дело».

6. Инструкции по технике безопасности по компетенции «Кондитерское дело».

7. SMP план по компетенции «Кондитерское дело».

— по компетенции 34 «Поварское дело»:

1. Конкурсное задание по компетенции «Поварское дело».

2. Инфраструктурный лист по компетенции «Поварское дело».

3. План застройки по компетенции «Поварское дело».

4. Техническое описание по компетенции «Поварское дело».

5. Список продуктов по компетенции «Поварское дело».

6. Инструкции по технике безопасности по компетенции «Поварское дело».

7. SMP план по компетенции «Поварское дело».

Кодекс этики

Регламент проведения чемпионата А

Регламент проведения чемпионата В

Уважаемые участники!

Просьба привезти с собой оригинал документа «Согласие на обработку персональных данных» которые Вы загружали в систему Worldskills eSim в свой личный кабинет. У кого нет этого документа могут скачать здесь: для несовершеннолетнего и для совершеннолетнего участников.

О колледже

Учебное заведение существует более 70 лет, готовит специалистов для предприятий пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Директор колледжа - Разова Татьяна Николаевна, заслуженный мастер профтехобразования Российской Федерации

Контактная информация

440039, Пензенская область,
г. Пенза, проспект Победы, 3

+7 (8412) 42-20-69
+7 (8412) 42-20-67